matildaangstrom

Mode / Resor / Livsstil

En peppande livsstilsblogg som framförallt fylls med flertalet resor, massor med inspirerande mode och för att inte tala om härlig vardagslyx av alla dess slag!

Kontakt: matildaangstrom@hotmail.com
Instagram: matildaangstrom

Blogg

Italy is Eataly

2017-09-23 20:41 Food loverMin vardag

Eftermiddagen spenderades hos svärföräldrarna, dels för att prata ikapp om våra resor, dels för att fira både Robin, Philip och Peter som har fyllt år den senaste tiden.

Mysig dukning med höstkänsla.

Skålade med franciacorta först och sen högg vi in på antipasto med olika skinkor, ostar, oliver och melon till förrätt. Älskar såna typer av förrätter när man kan sitta och "småplocka" av lite olika saker.

Det blev hemmagjord pasta till en av huvudrätterna, mums! Kräver dock lite koncentration.. ;) Och ja, kolla sizen på den där osten, haha! Vi fick faktiskt med oss en liten bit hem så får se vad för nåt smarrigt som vi ska laga med den.

Peter och Lajla har ju som sagt precis kommit hem från deras roadtrip i Italien så vi fick med oss lite smått och gott hem.

Här var det full fart. Till middag så blev det både spenat och ricottafylld ravioli med krossade pistagenötter, svamprisotto (med melon i, testa det nästa gång ni gör! Supergott!) som serverades med tryffelsmör, en fin köttbit som stektes på och rostat blomkålshuvud med grana padano. Matkoma deluxe efteråt!

Avslutade alltihop med mer bubbel, grappa och en tårtbit samtidigt som vi bläddrade igenom alla bilder från våra olika resor. Så nu blev jag nästan redo att boka nästa flygbiljett............